菜谱

红枣酸梅汤(红枣酸梅汤的制作方法)

2023-11-03
红枣酸梅汤(红枣酸梅汤的制作方法)

菜品点评:夏季的时候,因为高温,我们总喜欢喝冰冻的饮料。现在,饮料的种类五花八门,养生功效也吹得神乎其神。但其实,最健康最安心的饮料,莫过于我们自己精选食材做出来的各种果汁和茶饮。
夏季里,我们家常备的饮料就是酸梅汤。因为乌梅能生津止渴,还能止汗,避免因天热出汗过多而伤了元气。乌梅因搭配不同的食材而具备了不同的

适合人数:1-2人

准备时间:10分钟内

烹饪时间:10分钟内

材料:

  • 冰糖:适量
  • 乌梅:6个
  • 红枣:20g
  • 烹饪步骤:

    炒制过的红枣洗干净(若选用红枣,则需洗净去核)。

    红枣酸梅汤第1步

    乌梅洗干净。

    红枣酸梅汤第2步

    把乌梅和红枣片放进能容器中。

    红枣酸梅汤第3步

    倒入开水,焖出乌梅的酸味和红枣的栆香即可。

    红枣酸梅汤第4步

    滤出茶汤饮用,乌梅和红枣可以反复冲泡几次,不喜欢吃酸的,可以加入冰糖调味。

    红枣酸梅汤第5步

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