花胶红枣养颜汤(花胶补血养颜汤窍门)
2023-11-03
菜品点评：花胶亦即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地，有丰富胶质见称，故称花胶；有很高的营养价值，固本培元，养血颜样样皆能。
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。<
适合人数：3-4人
准备时间：10-20分钟
烹饪时间：2小时以上
材料：
烹饪步骤：
将花胶提前泡洗，
除了猪骨其它材料用清水稍微洗一下；
烧开水，将猪骨用水焯一下去掉血水；
炖锅加入适量的水，倒入焯过水的猪骨和泡洗的花胶；
再把其它的材料一起加进去；
盖上盖子，把炖盅设置慢炖，
4个小时后加入盐调味即可；
菜谱相关：汤,营养不良,气虚质,阴虚质,特禀质,咸,煲,青少年,老人,白领,养颜,汤菜,全菜系,2小时以上,3-4人,尿频,补肝,脂肪肝,炖盅
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